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Pasticceria Fraccaro Spumadoro | pandoro | panettone | colomba

La Nostra Ricetta

La Colomba di Pasqua secondo la Pasticceria Fraccaro Spumadoro di Castelfranco Veneto

Pandoro, Panettone e Colomba Pasquale
Pasticceria Fraccaro Spumadoro

Il Pandoro e il Panettone di Pasticceria Fraccaro Spumadoro di Castelfranco Veneto, sapienti e accurate modalità di lavorazione. L’utilizzo di degli impasti e delle ricette, la manualità e l’attenzione artigianale restano ancora l’obiettivo principale della nostra produzione.

I profumi e la fragranza dei prodotti realizzati a mano come una volta. Per fare in modo di portare a casa vostra i migliori prodotti della nostra pasticceria. A guidarci sono gli stessi valori di semplicità, genuinità e condivisione di quando nel 1932 abbiamo realizzato i nostri primi prodotti.

foto famiglia Fraccaro

La storia di Pasticceria Fraccaro amore e semplicità lunganovant’anni. Elena e Giovanni Fraccaro aprono il …

panettone pasticceria fraccaro shop

Dal 1932 la Pasticceria Fraccaro continua con entusiasmo e convinzione, questo percorso storico di lunga …

pasticceria fraccaro lievito madre

Il nostro lievito madre Pasticceria Fraccaro, l’ingrediente più preziosodal 1932. Un ingrediente speciale: il lievito …

Veneziana con Cappelliera

Morbido impasto e fior di burro, una classica cappelliera di cartone. Una riproduzione delle nostre scatole che venivano utilizzate per le spedizioni negli anni Trenta. Disponibile per diverse tipologie di prodotto.

La splendida pasta madre della Colomba Classica della Pasticceria Fraccaro…

La nostra Colomba di Pasqua si incontra con una ricchissima crema al Gianduia
creando un legame unico…

Morbido impasto e fior di burro per un gusto delicato…

La splendida pasta madre della panettone viene farcita…

Panettone antico con lievitazione…

Pasticceria Fraccaro Spumadoro, la nostra selezione di Colombe Pasquali

la Limited Edition del Panettone

Fraccaro Spumadoro, il Panettone d'Artista

Torna per questo Natale 2020 il packaging da collezione “Panettone d’artista” nato dall’incontro tra Pasticceria Fraccaro e la designer Amelia Corvino  – vincitrice del premio “Business for Art” in collaborazione con il prestigioso Arte Laguna Prize di Venezia. La creatività artistica della
designer nel rappresentare la celebre novella “Il Principe Schiaccianoci” combinata all’arte dolciaria dei nostri maestri pasticceri hanno dato vita ad un’opera finale che fonde passione, inventiva ed esclusività.
E per questo Natale, abbiamo voluto anche creare alcuni panettoni d’eccellenza, da abbinare a questo esclusivo packaging.

Mescolando il nostro lievitato con alcune meraviglie che il nostro Paese ci ha donato. Tre nuovi panettoni caratterizzati ognuno da una tipicità locale del territorio italiano, come i Fichi bianchi del Cilento, la Mela rossa con mandarini siciliani di Ciaculli – Presidio Slow Food e l’albicocca Pellecchiella Campana,
ma con un elemento comune: un impasto di straordinaria delicatezza data dalla vaniglia biologica della Papua Nuova Guinea, dallo zucchero di canna biologico e dal burro 100% italiano.

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Pasticceria Fraccaro Spumadoro, la tradizione del Pandoro e del Panettone