Colomba alle Bollicine Trevigiane

COLOMBA ALLE BOLLICINE TREVIGIANE
Caratteristiche: prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale farcito con crema alle bollicine trevigiane

INGREDIENTI: farina di GRANO tenero tipo ‘0’, crema al Valdobbiadene prosecco superiore d.o.c.g. 20% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, Valdobbiadene prosecco superiore d.o.c.g. 10%, destrosio di FRUMENTO, LATTE intero in polvere, tuorlo d’UOVA zuccherato, alcool etilico, gelificante: pectina, conservante: potassio sorbato, aroma), zucchero, BURRO, UOVA cat. A, glassa [cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), scagliette (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi)], lievito naturale da pasta madre 5% (GRANO), tuorlo d’UOVA cat. A, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di zucchero invertito, sale, farina di FRUMENTO maltato, aromi naturali.
Può contenere FRUTTA A GUSCIO.
Easter cake with wine cream. Naturally leavened oven baked product with wine cream
INGREDIENTS: WHEAT flour, Valdobbiadene prosecco wine d.o.c.g cream 20% (glucose syrup, sugar, water, Valdobbiadene prosecco wine d.o.c.g 10%, WHEAT dextrose, powdered whole MILK, sugared EGG yolk, ethyl alcohol, gelling agent: pectin, preservative: potassium sorbate, flavour), sugar, BUTTER, EGGS, icing [dark chocolate (cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier: sunflower lecithin, natural vanilla flavour), sprinkles (sugar, powdered whole MILK, cocoa butter, emulsifier: SOY lecithin, flavours)], sourdough 5% (WHEAT), EGG yolk, emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids, inverted sugar syrup, salt, malted WHEAT flour, natural flavours.
May contain TREE NUTS.